Blog

Jak správně párovat marmelády s různými druhy sýrů

Jak správně párovat marmelády s různými druhy sýrů Párování sýrů a marmelád se může zdát neobvyklé, ale věřte, že jde o kombinaci, která dokáže potěšit chuťové pohárky. Správně zvolená marmeláda dokáže podtrhnout chuť sýra a naopak, čímž vznikne har...

Jaké ovoce najdeme ve Skandinávii?

Jaké ovoce najdeme ve Skandinávii? Když se řekne Skandinávie, možná si okamžitě představíte chladné počasí, vikingské lodě, rozlehlé fjordy a nekonečné lesy. Ale víte, že tento severský ráj je také domovem některých z nejzajímavějších a nejchutnější...

Proč záleží na kvalitě ovoce při výrobě marmelády?

Proč záleží na kvalitě ovoce při výrobě marmelády? Představte si takovou scénu: je krásné letní ráno, slunce se opírá do vašich oken a vy se rozhodnete, že dnes je ten správný den na výrobu marmelády. V kuchyni máte připravené sklenice, cukr, citron...

Podle čeho vybírat marmelády (aneb co opravdu stojí za to si pohlídat)

Podle čeho vybírat marmelády (aneb co opravdu stojí za to si pohlídat) Vybírat marmeládu může na první pohled působit jako jednoduchý úkol – sáhnete na regálu po té, která má pěknou etiketu, nebo vám ji doporučila babička. Ale pokud se chcete stát o...